子供の料理教室が流行っています。
キッズ料理教室、○○子供料理教室などいろんなところで子供を対象にした料理教室が開かれています。
夏休み、冬休みなどを利用した集中講座みたいな料理教室も各地で催されています。
昨日、テレビ番組で子供たちの料理の腕前を競う番組をみました。
誰の料理が美味しいのかを競うのですが、私から見れば皆美味しそうですし、水準も高いです。
最近そんな大人顔負けのキッズシェフが大勢いるようです。
シェフまでいかなくても、料理を作る子供たちが増えているのも確かですね。
子供イタリアン料理教室、子供和食料理教室など凝った料理教室も幾つかあるようです。
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子供が料理を作る、子供の料理教室が流行るということは、子供の食育に良いことだと思います。
例えば、子供がお野菜たっぷりのカレーライスを作ったとします。
出来上がったカレーライスをその子供は実に美味しそうに食べています。
それを横で見ていたお母さんが「この子があんなに嫌いなにんじんを食べている」とビックリしています。
その子は「今日のにんじんは味が違う」と言うんです。
自分で作ることが最大の調味料なんですね。
このように子供料理教室は、只、料理を学ぶ場だけではなく、食育を育てる場でもあるのですよ。
親はよく「子供が嫌いな野菜を食べられるような調理方法」に悩みますが、特殊なことをする必要はないですね。
子供料理教室に通わせ、自分で料理をする楽しさを覚えれば、好き嫌いも大分なくなることでしょう。
実は、料理という行為は、見る・触る・聞く・嗅ぐ・味わうの五感をフルに使い、さまざまな経験を積み重ねることで、子どもに豊かな感受性や創造性を身につけさせることも可能なんですよ。
子供料理教室でお勧めは、ABC Cooking Studio（ＡＢＣクッキングスタジオ）の”abc kids”です。
ひとりひとりに目が届く8人までの少人数制で、60分の授業の中では、食育講義と調理実習を行います。
授業は月2回の隔週レッスンで、4歳から6歳までの幼児クラスと、小学1年生から小学6年生までの小学生クラスがあります。
親子揃ってお母さんは、ＡＢＣクッキングスタジオ、お子さんは”abc kids”はいかがですか。
家庭料理教室
家庭料理教室がいろんな所で盛んです。
何故、今・・・家庭料理教室なんでしょうか？家庭料理と言えば、「おふくろの味」ですよね。
しかし、最近の若い主婦は、この「おふくろの味」をうまく作れないようです。
又、残った食材（例えば家庭で残った炒めたそうめんなど）の再利用をいかにうまくするのかが主婦の腕の見せ所ですが、これも最近の主婦は苦手みたいです。
余ったら捨てるのではなく、再利用するコツがつかめないようです。
それに家族にとって最も大切な家庭の料理がマンネリ化している・・・これも深刻ですね。
又、最近の家庭料理は手料理中心の凝った料理から、スピードクッキングまで料理の幅は広く、種類も和食･洋食・韓国料理など多岐にわたるようになっているのも主婦の悩みです。
このような理由から家庭料理教室のニーズが高まり、家庭料理の教室が流行っているのです。
今までは、本やレシピを読んでも実例写真を見てもよく理解できなかった事が、家庭料理教室で手に取って理解できるようになります。
以前、男性が女性に求める理想の家庭料理は、「肉じゃが」と言うアンケート結果を見たことがありますが、肉じゃがだけ出来ても主婦は務まりませんよね。
勿論「女性だけが料理を作る」時代ではなく男性も肉じゃがを作れるようになることは良いことですが、家庭料理を美味しく、栄養バランスを考え、お洒落に作れたら夫婦円満、家庭円満ですよ。
旬のおかず、酒の肴、体に優しいごはんなどが食卓を囲めば、一家団欒の楽しい時間も過ごせますね。
家庭料理教室に通うのに知識も経験も必要ありません。
少しの費用と、大事なのは 家族の為、愛する人のため、“お料理を出来るようになりたい”“料理が上手になりたい“という気持ちがあれば必ず上手になれますよ。
先ず、インターネット検索から「家庭料理教室」と入力し、数々のサイトが表示されますので、じっくりと探してみてください。
若し、住まいが兵庫県神戸市須磨区なら「家庭料理教室 神戸市須磨区」と入力すればより身近なあなたに最適な最寄の家庭料理教室を見つけることが出来ますよ。